Tuesday, May 27, 2008

املت با پنیر گودا



مواد لازم
پنير گودا 200 گرم
تخم مرغ 8 عدد
شير 100 ميلي ليتر
نمك وفلفل به ميزان لازم
جعفري 120 گرم
تره فرنگي 120گرم
كره 75 گرم



پنير رو رنده كنيد و با تخم مرغ ، شير و نمك و فلفل مخلوط کنید. سبزيها را خرد کنید و به مايه اضافه كنيد. 4/1 كره رو توی ماهیتابه حرارت بدید و 4/1 از مايه آماده شده را در آن سرخ كنيد. املت را از وسط تاكرده، روي هم قرار دهيد. به همين ترتيب 4 املت باقيمانده را آماده كنيد و دربشقاب بكشيد.

5 comments:

Unknown said...

mibinam ke belakhare rafti tu businessi ke hessabi pasionesho dari...

jedan mona cheghad khube adam bara context e karesh shoor o shogh dashte bashe..enghad ke adam biad weblog e panir bezane.....fekonam kheili kheili keif bede...

khoshbehalet dokhtar.. adam age ba karesh be mahsooli ke bahash sarokar dare alaghmand bashe, kheili movafagh mishe..

man hamishe fek mikardam to age koochktarin ertebati ba mavad e ghazayi dashte bashi kheili ziad mituni pishraft koni, chon kheili toosh khalaghiat dari.

ishaalla ke ye panirkaar e herfei o bozorg beshi mona joon..

man hatman hei miam mikhunam dastoorhaye ashpazito,barikalla dokhtaram!

Unknown said...

Salam
kare besyar jalebi kardi. omidvaram hamishe betooni oono up negahdari.
pishnehad mikonam weblog monhaser be dastoore ashpazi nabashe, ettellate omomi raje be panir ha, tarikhche oonha va ... baraye kasi ke aslan ashnaei nadashte bashe mitoone ertebat behtari ba weblog ijad kone.
mersi

Unknown said...

Wow, che bloge bahalo khoshmazei dari, baba panir doost, baba modir mahsool, baba inkare ;)
karet jalebe, movafagh bashi
ghazahaee ke sauce ham tooshe bezar ;)

Unknown said...

salam
baba weblog ghashang.
weblog jalebi dorost kardi vali bayasti dar ayandeh saai koni ke tabdilesh koni be ye website toop.
man fekr mikonam aval raje be panirhaie tabiee tozih midadi va anha ro moarefi mikardi baad be karbordeshon mipardakhti. be har hal haminam khodesh kheilie. midonam ke to movafagh mishi. man raje be tarahi chizi nemidonam ke bekham ro tarahi nazar bedam vali fekr konam bad nabood.
movafagh bashi.
sasan

Mona Tavassolian said...

mercii az comment ha! az oonja in webloge tarrahish kheili daste man nist, faghat dar hadde entekhab rang va format kolli o ax...age kare digeii ham mishe kard ke man balad nistam behem beginn...
raje be khode panir ha ham minevisam khastm avval hame ro hayajan zade konam ba ghazaha!!!
darzemn age kasi dastooore khassi mikhad behem bege say mikonam hatman bezaram ya age khodetoon recipe darid behem begid...thanxxx